Stabili vārdu savienojumiIzsmidzināšanas kaltēšana.
Stabili vārdu savienojumi
- Izsmidzināšanas kaltēšana vārdkoptermins — šķidrumu kaltēšana gaisā sīki disperģētu pilienu veidā.
- Kaltēšana virstošā slānī vārdkoptermins — cietu, sīkgraudainu daļiņu kaltēšana karsta gaisa plūsmā, daļiņām atrodoties kustībā (lidinoties).
- Kontakta kaltēšana vārdkoptermins — šķidru vai pastveida produktu kaltēšana, tiem saskaroties ar karstu kaltes virsmu.
- Konvektīvā kaltēšana vārdkoptermins — kaltēšana gaisa, dūmgāzu vai pārkarsēta tvaika vidē.
- Sublimācijas kaltēšana vārdkoptermins — ūdens iztvaicēšana no sasaldētiem produktiem, kad kristāliskā viela pāriet gāzveida stāvoklī.