Paplašinātā meklēšana
Meklējam tauki.
Atrasts vārdos (9):
Atrasts vārdu savienojumos (9):
Atrasts skaidrojumos (161):
- lipofilija Afinitāte pret taukiem
- aittauki Aitu tauki
- lanolīns Aitu vilnas tauki, ko iegūst, attaukojot vilnu
- karnitīns Aminoskābēm līdzīga viela, kas piesaista garo posmu taukskābju ķēdes šūnām, kur tauki oksidējas un pārvēršas tīrā enerģijā
- apalotipija Anastatiska paņēmiena veids, kurā pavairojamo iespiedumdarbu ūdenī mitrina un tā iespiežamo pusi piespiež ar vasku vai taukiem piesūcinātam papīram, pie kam taukus pieņem tikai iekrāsotās vietas
- plumpudings Anglijā tradicionāls Ziemassvētku ēdiens - audumā vārīts pudiņš no miltiem, olām, nieru taukiem, rozīnēm, garšvielām u. c., ko pasniedz ar rumu; cepts pudiņš (sacepums), kam liktas klāt rozīnes
- rundalis Apaļš rausis no rudzu miltu mīklas, taukiem un gaļas
- bacilla Apcietinātajam nododamie produkti (tauki, sviests, desa u. c.)
- aptaukoties Apklāties, apaugt ar taukiem (par orgānu, ķermeņa daļu)
- aizsvaidīt Apziest (ar sviestu vai taukiem)
- stepiņa ar pienu, taukiem vai eļļu sagatvotas grūstas kaņepes
- taupsviests ar sviestu sakausēti tauki
- taukumaize ar taukiem noziests maizes rieciens
- notaukot Atbrīvot no taukiem
- noķidāt Atbrīvot nokautu dzīvnieku no iekšējiem taukiem
- sebum Atgremotāju dzīvnieku tauki, kas iegūti, iztecinot gk. nieru taukus
- merģi Atliekas (no medus, vaskiem, taukiem)
- grauzdi Atliekas no izkausētiem (grauzdētiem) taukiem
- grauzdumi Atliekas no izkausētiem (grauzdētiem) taukiem; grauzdi
- grauzdēļi Atliekas no izkausētiem taukiem
- grenči Atliekas no kausētiem taukiem
- grinzduļi Atliekas no kausētiem taukiem
- gruzdalas Atliekas no kausētiem taukiem
- kresli Atliekas no kausētiem taukiem
- kresni Atliekas no kausētiem taukiem
- plutnas Atliekas no kausētiem taukiem
- kakaosviests augu tauki, dzeltenīga viela ar patīkamu garšu un kakao smaržu, iegūst no fermentatīvi apstrādātām kakaokoka sēklām (kakao pupiņām), tās presējot; izmanto arī kosmētikā, kā mīkstinātāju, emulgatoru, ziepēs, skropstu krēmos, vaigu sārtumos, nagu balinātājos un lūpu krāsās, mīkstina un mitrina ādu, var izraisīt alerģiskas ādas reakcijas un pinnes
- kokostauki augu tauki, ko iegūst no kokosriekstiem
- jonols bezkrāsaini kristāli, kušanas temperatūra 70 °C, šķīst spirtos, eļļās, antioksidants, pievienots taukiem, eļļām u. c. pasargā tos no bojāšanās; alkilfenols
- rūsa Brūni dzeltens plankums, kas rodas, oksidējoties taukiem (parasti uz zivīm)
- izčurkstēt Cepoties, čurkstot iztecēt taukos (par treknu gaļu); karstumā, čurkstot izkust, satecēt (par taukiem, sviestu)
- iešņavas Cūku tauki (aizdaram)
- īsnaujas Cūku tauki (aizdaram)
- švurkstēt Čurkstēt (piemēram, par gaļu, taukiem)
- sutne Daudzpusīgas graudu barības sajaukumi (putraimi, auzu milti u. c.) kopā ar pienu vai taukiem, kas dod organismam visas vajadzīgās barības vielas
- sutnes Daudzpusīgas graudu barības sajaukumi (putraimi, auzu milti u. c.) kopā ar pienu vai taukiem, kas dod organismam visas vajadzīgās barības vielas
- sutnis Daudzpusīgas graudu barības sajaukumi (putraimi, auzu milti u. c.) kopā ar pienu vai taukiem, kas dod organismam visas vajadzīgās barības vielas
- grumši dažādi atkritumi, druskas, atliekas no kausētiem taukiem
- grumšļi dažādi atkritumi, druskas, atliekas no kausētiem taukiem
- grumstalas dažādi atkritumi, druskas, atliekas no kausētiem taukiem
- tauķelis dem. --> tauki
- čipatas Dradži, izkausēti cūku tauki
- ņira Dradži, kausēti tauki
- cīpsteles drupatas, kas palikušas no izkausētiem taukiem
- ēdināšanas normas dzīvniekiem diennaktī vajadzīgais barības vielu daudzums pēc normējošajiem kritērijiem: barības sausnas, enerģijas daudzuma, proteīna un neaizvietojamām aminoskābēm, kokšķiedras ar tās frakcijām, taukiem un nepiesātinātajām taukskābēm, bezslāpekļa ekstraktvielām, makroelementiem, mikroelementiem un vitamīniem
- staka Ēdiens - zirņu biezenis ar taukiem un gruzdumiem
- kamis Ēdiens no sagrūstiem zirņiem ar cūkgaļas taukiem
- taukmaize Ēšanai paredzēta ar kausētiem taukiem apziesta maizes šķēle
- marmorgaļa gaļa ar sevišķu garšu no īpaši audzētiem liellopiem, kurai raksturīgi vienmērīgi intramuskulārie tauki starp muskuļu šķiedrām, kas atgādina marmora rakstu
- pemikans Gaļas konservi no sīki sasmalcinātas gaļas, kas sapresēta kopā ar taukiem
- sikmes tauki govju un aitu tauki (ap iekšām)
- iešnava Grūsti (nekausēti) cūku tauki
- Phallus hadriani Hadriāna zemestauki
- rokas lote ierīce dziļuma noteikšanai (mērīšanai), kas sastāv no noteiktās iedaļās sadalītas garas līnes un svina atsvara ar iedobu apakšdaļu (tajā iespiesti liellopu tauki, pie kuriem pielīp grunts paraugi)
- margarimetrs ierīce kausētu tauku īpatnējā svara noteikšanai, ko parasti lietoja kontrolējot sviestu, vai tam nav piejaukti citi tauki
- iečurkstēties iesākt čurkstēt un tūlīt pārstāt (piemēram, par gaļu, taukiem, kas cepas)
- pataukot Ieziest ar taukiem
- spredzināt ilgāku laiku cepināt (gaļu), kamēr iztek tauki
- taukķermenis irdenu audu kopums (kukaiņiem, abiniekiem, rāpuļiem), kur uzkrājas tauki, arī citas rezerves barības vielas
- izčurkstināt Izcept, taukiem čurkstot
- izšvirkstēt Izsprakstēt (par karstiem taukiem)
- čimslas Iztecināti, sacepti cūku tauki
- taukmiecēšana Jēlādu miecēšana ar taukiem, kas satur nepiesātinātu taukskābi; iegūst vismīkstākās, plānākās, elastīgākās ādas
- ļumiķis kāds, kas grīļojas no taukiem, mīkstmiesis
- mollīns Kālija ziepes no cūku taukiem ar 20% glicerīna saturu, lieto farmācijā ziežu pagatavošanai
- L-karnitīns Karnitīns - aminoskābēm līdzīga viela, kas piesaista garo posmu taukskābju ķēdes šūnām, kur tauki oksidējas un pārvēršas tīrā enerģijā
- iztecināt Karsējot (piemēram, treknu gaļu), panākt, ka (no tās) izdalās (tauki)
- iztecināt taukos karsēt (piemēram, treknu gaļu), lai (no tās) izdalītos tauki
- lojs Kausēti aitu tauki
- traļļi Kausēti cūkgaļas tauki ar gaļas gabaliņiem
- gruzdi Kausēti tauki
- iešņeve Kausēti tauki
- šmalca Kausēti tauki, skrandži
- gremžuļi Kausēti un grauzdēti tauki
- rezervāža Keramikas izstrādājumu krāsošana divas krāsās, tos pēc zīmējuma (tas iepriekš izveidots ar taukiem vai eļļu) pārklājot ar krāsainu angobu; pēc tam kad izstrādājumi ir viegli apdedzināti un tauki izdeguši, iegūto divkrāsu zīmējumu noklāj ar caurspīdīgu glazūru un izstrādājumus apdedzina otrreiz
- taucēties kļūt resnam; uzkrāties taukiem (kādā ķermeņa daļā)
- litogrāfijas krīts krīts, kura sastāvā ietilpst, piemēram, tauki, ziepes un kurš paredzēts litografēšanai uz graudota papīra, graudota litogrāfijas akmens, arī uz graudota cinka
- ļevēt Kustēt, no taukiem ļodzīties, grīļoties
- lipotropija Ķīmisku savienojumu (piem., narkotisku vielu) spēja saistīties ar taukiem
- ļumdens Līgans, ļodzīgs, ļumīgs no taukiem, želejveidīgi kustīgs
- pommade Lopu tauki, ar smaržainām vielām sajaukti, lietā ka ziedi matiem, lūpām, ādai (lai to padarītu mīkstāku) utt.
- palmona Margarīns no augu (kokosa palmu u. tml.) taukiem
- miltu zoste mērce, ko gatavo no taukiem, miltiem, ūdens vai piena
- speķa zoste mērce, no izkausētiem cūku taukiem un gaļas gabaliņiem
- biodīzeļdegviela metilesteris vai etilesteris, ko iegūst no tīras augu eļļas vai dzīvnieku taukiem, kam ir dīzeļdegvielas īpašības un ko var izmantot iekšdedzes motoros par degvielu
- zamšāda Mīksta, plūksnaina āda, ko izstrādā, jēlādu miecējot ar taukiem
- ķeziņš Miltu biezputra ar taukiem
- miolipoma Mioma, kurā ir tauki vai lipomatozi elementi
- šķidrā krava nafta un naftas produkti, spirts, augu eļļa, dzīvnieku tauki un cita krava, ko pārvadā noslēgtās tilpnēs
- jēltauki Nekausēti, nepārstrādāti dzīvnieku iekšējie tauki
- iešņava Nesālīti kausēti tauki; plēvē ietīti (īpaši sagatavoti) cūku tauki
- mafura no auga "Trichilia emetica Vahl." augļiem iegūti iedzelteni tauki, ko lietoja ziepju fabrikācijai un sveču rūpniecībā
- rožmarinzieža no cūku taukiem, vaska un rozmarīna, muskatriekstu un paegļu eļļas pagatavota aromātiska ziede, ko lieto locekļu ieberzēšanai pret reimatismu, kā arī apsalumiem
- piķis no darvas, vaska, taukiem, sēra un citām sastāvdaļām savārīts vielu maisījums, ko izmanto, piemēram, kāda materiāla stiprības palielināšanai, tā aizsargāšanai no mitruma
- oleomargarīns no liellopu taukiem iegūts margarīna pusfabrikāts, kam pievienojot piena vai citus produktus iegūst margarīnu
- lēna no nieru taukiem atdalītā plēve
- potvasks no vaska, sveķiem, taukiem un spirta pagatavota lipīga ziede, ar ko aizziež koku un krūmu potējumu brūces, arī mazākas griezuma un grauzēju radītas brūces
- pimel- norāda uz taukiem
- pimelo- norāda uz taukiem
- stear- norāda uz taukiem
- stearo- norāda uz taukiem
- steat- norāda uz taukiem
- steato- norāda uz taukiem
- lip- norāda uz taukiem un lipīdiem
- lipo- norāda uz taukiem un lipīdiem
- aptaukots Notraipīts ar taukiem
- glikoneoģenēze Ogļhidrātu veidošanās no proteīniem vai taukiem
- lipīdi Organisku vielu grupa, pie kuras pieder tauki un taukiem līdzīgas vielas, kam ir svarīga nozīme dzīvības procesos
- attaukošanās Organisma atsvabināšana no liekiem taukiem ar badošanos, pastiprinātu fizisku darbu, ūdens dziedniecību, masāžu u. tml.
- saduzēšana Parādība, ka tauki un tauku eļļas pēc ilgākas uzglabāšanas pieņem nepatīkamu smaku
- Phallus impudicus parastie zemestauki
- apaugt Pārklāt, apņemt no visām pusēm (par audiem, taukiem u. tml.)
- autofagija Paškropļošanās, apgraužot pašam savus locekļus; barošanās no sava paša taukiem
- svilpene Pašķidra tauku putra; ar taukiem vārīta putraimu putra; skābā putra no rudzu miltiem
- tuntuļmozis Pienā iejaukti kviešu milti, kas sacepti uz pannas līdz ar cūku taukiem; to ēd kopā ar kartupeļiem
- tuntuļnozis Pienā iejaukti kviešu milti, kas sacepti uz pannas līdz ar cūku taukiem; to ēd kopā ar kartupeļiem
- krējums Piena produkts, kas veidots no koncentrētiem piena taukiem
- pilntaukie Pilntaukie sieri - sieri, kas satur ne mazāk par 45% tauku siera sausnā
- plāsteris Plāksteris - zāļu pagatavojums ārējai lietošanai, kuru pamata vielas sastāv no tauku skābju svina sālīm, sveķiem, gumijas sveķiem, terpentīna, vaskiem, taukiem un eļļām vai šo vielu maisījumiem
- krēze Plēve ar taukiem starp kuņģi un zarnām (lopiem)
- plūma Plūma tauki - iekšas tauki (dzīvnieku taukaudi, kas atrodas nieru apvidū)
- plompudiņš Plūmpludiņš - vārīts pudiņš no miltiem, olām, nieru taukiem, rozīnēm, garšvielām u. c.
- sviesta izstrādājumi produkti, kas gatavoti no piena taukiem, piemēram, sviesta pastas, sviesta eļļa, kausēts sviests, piena tauki, bezūdens sviesta eļļa un bezūdens piena tauki
- taucene Putraimu biezputra ar taukiem un apceptu gaļu
- taukputra Putraimu biezputra ar taukiem vai sacepinātu gaļu
- čurkstēt radīt nepārtrauktu troksni (piemēram, par gaļu, taukiem, kas cepas); atskanēt šādam troksnim
- misiņtralla Sagrūsti jeb sastampāti cūku tauki
- kautķermenis Saimnieciskai izmantošanai vai rūpnieciskai pārstrādāšanai paredzēts nonāvēta dzīvnieka ķermenis bez galvas, kājām, iekšējiem orgāniem un iekšējiem taukiem, parasti arī bez ādas
- taukains saistīts ar taukiem, tiem raksturīgs
- mērcputriņa Sens latviešu ēdiens: pašķidra biezputriņa, ko gatavo no ūdenī vai pienā (arī abu maisījumā) savārītiem bīdelētiem miltiem un pārlej ar grauzdētiem cūku taukiem un mazos gabaliņos sagrieztu taukumu; pasniedz pie sausiem kartupeļiem vai maizes, dažreiz kopā ar ceptu siļķi
- jodskaitlis Skaitlis, kas izteic, cik svara vienības joda var uzņemt eļļas un tauki
- skranči Skrandži - ēdiena piedeva, aizdars no sačurkstinātiem taukiem un sīkiem gaļas gabaliņiem
- švilpene Svilpene - ar taukiem vārīta putraimu putra
- antioksidants šāda viela, ko lieto karotīna un A vitamīna stabilizēšanai barības līdzekļos, taukiem bagātu barības līdzekļu un pārtikas produktu kvalitātes saglabāšanai
- šmaluncis Šmalca - kausēti tauki, skrandži
- divaizdaru tāds (ēdiens), kam pievienots divu veidu aizdars (piemēram, krējums, tauki)
- aptaukots tāds, kam ir pārmērīgi daudz taukaudu; tāds, ko pārklāj tauki
- taukveida tāds, kam ir taukiem raksturīgās pazīmes, īpašības
- lipotropisks tāds, kam ir tieksme saistīties ar taukiem
- taukainis tāds, kas ir noziests vai notraipīts ar taukiem
- taukains tāds, kas ir pārklāts vai piesūcināts ar taukiem; tāds, kam ir tauku traipi
- ax. Tauki, it sevišķi cūku tauki (receptēs; lat. "axungia")
- kulinārijas tauki tauki, kurus izmanto ēdienu gatavošanā
- konditorejas tauki tauki, kurus izmanto šokolādes, konfekšu un miltu izstrādājumu ražošanai
- iešņavs Tauku plēvē ietīti, gabaliņos sagriezti nekausēti cūku tauki
- aizlejs Taukvielas (tauki, sviests, krējums, augu eļļa u. c.), ko pievieno parasti no dārzeņiem gatavotam ēdienam, arī zupai
- palmīns Tīrīti ēdami augu tauki no kokosa riekstu eļļas
- tuntuļu nozis tuntuļnozis - pienā iejaukti kviešu milti, kas sacepti uz pannas līdz ar cūku taukiem; to ēd kopā ar kartupeļiem
- hidrēšana ūdeņraža pievienošana, piemēram, šķidrajām augu eļļām vai taukiem (dubultsaišu vietās), lai paaugstinātu to kušanas temperatūru un palielinātu cietību; hidrogenēšana
- notucis Uzblīdis no taukiem
- margarīns Uzturlīdzeklis, ko iegūst no šķidriem augu un dzīvnieku taukiem, nepiesātinātās taukskābes pārvēršot piesātinātās
- deetimoloģizācija Vārddarināšanas motivācijas zudums, piemēram, ir zudusi motivācija starp vārdu "tūkt" un tā motivēto vārdu "tauki"
- deetimoloģizēšanās Vārddarināšanas motivācijas zudums, piemēram, ir zudusi motivācija starp vārdu "tūkt" un tā motivēto vārdu "tauki"
- plumpudiņš Vārīts pudiņš no miltiem, olām, nieru taukiem, rozīnēm, garšvielām u. c.
- tēne Vēdera dobuma plēve, kurā nogulsnējas tauki
- taukvielas Vielu grupa, pie kuras pieder dzīvnieku un augu tauki, arī no neorganiskām vielām iegūti tauki, eļļas; arī tauki
- attaukošana Virsmas atbrīvošana no eļļām, ziežvielām u. c. taukiem, tos šķīdinot, emulģējot vai ķīmiski noārdot
- trāns Zābaku smēre ar specifisku smaku (to gatavoja no zivju un jūras dzīvnieku taukiem)
- zemes tauki zemestauki
- phallus Zemestauki
- tēkše Zirņu pākstei iekšpusē cietā kā ragādiņa plēve; arī pie lopiem plēve ap iekšu taukiem
tauki citās vārdnīcās:
MLVV
LLVV
MEV