Paplašinātā meklēšana
Meklējam skābēt.
Atrasts vārdos (12):
Vārdu savienojumos nav.
Atrasts skaidrojumos (31):
- acidofils Ar acidofilo baktēriju darbību saraudzēts, ieskābēts.
- rasols Aukstais ēdiens - salāti, kas gatavoti no vārītas vai ceptas gaļas, vārītiem dārzeņiem (piemēram, kartupeļiem, bietēm), olām un skābētiem vai marinētiem gurķiem, pievienojot krējumu vai krējumu ar majonēzi un garšvielas.
- kāpostbaļļa Baļļa, kurā skābē kāpostus, uzglabā skābētus kāpostus; šīs baļļas saturs.
- gremzdi Cietes rūpniecības blakusprodukts - pārpalikums pēc kartupeļu vai graudu cietes izskalošanas; ūdeņains lopbarības līdzeklis, ko izēdina nobarojamiem liellopiem svaigā vai skābētā veidā.
- cukurbiešu graizījumi cukura rūpniecības blakusprodukts – ūdeņains barības līdzeklis, ko svaigu un skābētu izēdina nobarojamiem jaunlopiem, arī govīm, kaltētus un melasētus izmanto kombinētās spēkbarības sastāvā.
- rasoļņiks Gaļas vira (ar putraimiem, kartupeļiem, burkāniem), kurai vārīšanās beigās pievieno sīki sagrieztus skābētus vai marinētus gurķus.
- saskābēt Ieskābēt (ko) lielākā daudzumā; ieskābēt (kā lielāku daudzumu).
- ieskābināt Ieskābēt.
- skābā putra ieskābēta miežu putraimu putra, kas lietojama aukstā veidā; skābputra.
- skābputra Ieskābēta miežu putraimu putra, kas lietojama aukstā veidā.
- skābulis Ieskābētu rudzu miltu ēdiens, ēdiena piedeva pie kartupeļiem.
- paskābēt Neilgu laiku, mazliet skābēt.
- garkāposti Neskābēti, garos gredzenos vārīšanai sagriezti kāposti.
- apskābēt Panākt, ka mazliet ieskābst; saskābēt (daudz vai visu).
- pārskābt Pārāk ilgi tiekot skābētam, zaudēt vēlamās īpašības, kvalitāti.
- skābējums Paveikta darbība, rezultāts --> skābēt.
- segraugi Pelējumiem radniecīgi mikroorganismi, gaisa klātbūtnē attīstās uz alus, vīna, etiķa, skābētiem un marinētiem produktiem.
- piemērcēt Pieskābēt.
- soļanka Pikanta gaļas zupa ar šķiņķi, skābētiem gurķiem, olīvām u. tml.
- skābēties Refl. --> skābēt; tikt skābētam.
- samērkt Sasālīt, arī saskābēt.
- ķīselis Saskābētu auzu miltu putra.
- skābi gurķi skābēti gurķi.
- skābi kāposti skābēti kāposti.
- pašskābēts Tāds, kas ir skābēts mājas apstākļos, mājsaimniecībā.
- skābs Tāds, kas ir skābēts, raudzēts.
- lakači vārīti, neskābēti kāposti.
- mīkšēt Zaudēt stingrumu, kļūt mīkstam (parasti par ieskābētiem kāpostiem, gurķiem).
- nomīkšēt Zaudēt stingrumu, kļūt mīkstam (parasti par ieskābētiem kāpostiem).
- nomīkšt Zaudēt stingrumu, kļūt mīkstam (parasti par ieskābētiem kāpostiem).
- bačiņa Zupa no (skābētām) bietēm vai runkuļiem.
skābēt citās vārdnīcās:
MLVV
LLVV
MEV