E472f
E472f reziduālis; apzīmējums ar burtiem un cipariem
Pārtikas uzlabotājs – taukskābju monoglicerīdu un diglicerīdu jauktie etiķskābes un vīnskābes esteri, emulgators, stabilizētājs, iespējamā iedarbība – tiek uzskatīts par nekaitīgu lietošanai uzturā.
Avoti: Zkp