melanoīds
melanoīds joma: medicīna
Tāds, kam tumša krāsa; tāds, kas līdzīgs melanīnam.
Avoti: TM5
Korpusa piemēri
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- Izrādās, ka kafijas sastāvā ir arī melanoīds - gala produkts, kas rodas kafijas grauzdēšanas procesā.
- Grauzdēšanas procesā kafijas pupiņās esošo hlorogēnskābju saturs būtiski samazinās, taču dažādu ķīmisku reakciju rezultātā izveidojas melanoīdi – savienojumi, kas piešķir grauzdētām pupiņām brūno krāsu.