1.joma: pārtika Viela, kas pārstrādes procesā padara augļu un dārzeņu audus stingrus vai kraukšķīgus un savienojumā ar recinātājiem veido vai cietina želeju. 2.joma: ķīmija Speciāla piedeva, kas izraisa materiāla vai kompozīcijas neatgriezenisku cietēšanu.
Avoti: ZTV
Korpusa piemēri:Korpusa piemēri:« Lai saputotais krējums būtu stingrāks, tam var pievienot želatīnu ( uz 1/2 l krējuma 5 g želatīna) vai putukrējuma cietinātāju. »
Anita Pasopa, Viegli pagatavojami ēdieni. Rīga, Zvaigzne ABC, 2008. (Citi)
Piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
