E521
E521 reziduālis; apzīmējums ar burtiem un cipariem
Pārtikas uzlabotājs – alumīnija nātrija sulfāts, skābuma regulētāji, irdinātāji, iespējamā iedarbība – nelielā daudzumā uzskata par nekaitīgu lietošanai uzturā, pēc saskares iespējami izsitumi uz ādas.
Avoti: WdT