Pavasara versija 2021
328 944 vārdi
48 692 frāzes
zimāze
zimāze
Spirtrūgšanas fermenti, ko izdala raugs; tie izraisa ogļhidrātu sadalīšanos spirta un ogļskābajā gāzē un veicina cukura pārvēršanos spirtā.
Avoti: SV99