skābenums
skābenums vīriešu dzimte
Vispārināta īpašība → skābens, šīs īpašības konkrēta izpausme.
Korpusa piemēri
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- Glazūra kēksam piešķir patīkamu skābenumu.
- Pikantais Čeders " būs pārlaimīgs", ja svētku maltītei tā sabiedrībai piedāvāsiet Itālijas lepnumu no Pjemontas Barolo, kura miecvielām bagātā garša un skābenums tiks galā ar siera raksturu.
- Pat tā sauktajam ledus vīnam ābolu pasaulē ir savs analogs – ledus sidrs, kura radīšanas procesā sula ir piedzīvojusi sasaldēšanu, un tas lieliski apvieno daudziem tīkamo saldumu ar atsvaidzinošām skābenuma notiņām."
- Klasiska latviešu virtuves tradīcija ir brūkleņu un ābolu ievārījums, kurā apvienojas patīkams un neuzbāzīgs saldums, skābenums un viegls rūgtums.
- Speciāls rūpīgs grauzdējums , sabalansēts izsmalcināts maisījums ar nelielu skābenuma piegaršu