sabajons
sabajons
Mērce no olu dzeltenumiem, kas sakulti ar cukuru, vīnu un garšvielām.
Avoti: SV69
Piemēri valodas korpusos
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusiem ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- No visām ēdienkartēm, kas atklāti sakot mani ne īpaši uzrunāja, izvēlējos to, kura bija visvairāk pārpildīta ar dažādiem svešvārdiem, kas varēja liecināt vai nu par augsto profesionalitāti, vai nu par klientu šmaukšanu, jo vai nu kāds zinās, kas ir balotīne, sabajons un velute un spēs saprast, ka ēdiens ir tieši tāds kādam jābūt!
- Vari to rotāt, pārkaisot ar kakao, rīvētu šokolādi, putukrējuma pikām, taču vislabāk ar sabajona mērci.
- Protams, kaloriju daudz, taču tās palīdzēs dedzināt sabajona mērce, kuras pamatā klasiski nav izvēlēts baltvīns, bet gan ananasu sula.