Rudens versija 2025
412 004 šķirkļi
prolamīns
prolamīns joma: medicīna
70-90% spirtā šķīstošs proteīns, satur daudz prolīna, asparagīnskābes un glutamīnskābes; atrodas labības graudos.
Avoti: TM5
Korpusa piemēri
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
  • Daļa olbaltumvielu ir nesagremojami prolamīni, faktiski sagremojamie proteīni veido 8–9%.
  • Peptoni un to atvasinājumi, citas proteīnu vielas un to atvasinājumi; ādas pulveris, ieskaitot glutalīnus un prolamīnus, globulīnus un glicinīnus, keratīnus, nukleoproteīdus, proteīna izdalījumus
  • Peptoni un to atvasinājumi; citas proteīnu ( olbaltumvielas) vielas un to atvasinājumi; hromētas vai nehromētas ādas pulveris ( ieskaitot glutalīnus un prolamīnus, globulīnus un glicinīnus, keratīnus, nukleoproteīdus, proteīna izdalījumus)
  • Glutēns jeb lipeklis ir rezerves proteīnu grupa, kas sastāv no prolamīniem un gluteīniem.
  • Katram graudam ir sava veida prolamīns: kviešiem - gliadīns, miežiem - hordenīns, rudziem - sekalīns, auzām - avenīns.