Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- 17.1. fermentu preparātus – pektināzes ( pektīna sašķelšanai), proteināzes ( olbaltumvielu sašķelšanai), amilāzes ( cietes sašķelšanai) – saskaņā ar Eiropas Parlamenta un Padomes 2008.gada 16.decembra Regulu ( EK) Nr. 1332/2008 par pārtikas fermentiem;
- Augļiem, ogām un dārzeņiem nogatavojoties, fermenti ( pektināze un pektīnesterāze) protopektīnu pakāpeniski hidrolizē pektīnā, tādējādi padarot plānākus šūnapvalkus un samazinot to stingrību.
- Dansukker" ir radījis jaunu produktu, kura sastāvā ir ātri šķīstošs cukurs, kam pievienots dabisks enzīms pektināze, kas sašķeļ pektīnu un veicina sulas izdalīšanos.
