mamaliga
mamaliga
No kukurūzas miltiem gatavota biezputra, kuru ēd kopā ar pienu, brinzu vai sviestu; rumāņu (moldāvu) virtuves ēdiens.
Avoti: PL
Piemēri valodas korpusos
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusiem ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- Vladimirs atceras, kā bērnībā, nākot no skolas, jau pa gabalu sajutis mamaligas smaržu. "
- Skolēnu atsauksmes par stundu ir ļoti labas, skolēni saka, ka mamaliga bija neparasta, bet garšīga, un stunda bija jautra un aizraujoša.
- Jāatzīst, ka valsts strauji uzplauka, un vēl mūsdienās rumāņu tautas folklorā dominē mīts par šo laiku kā " zelta laikmetu", kad " mamaliga vārīta nevis ūdenī, bet gan pienā, jo tas bijis lētāks nekā ūdens".
- Un tā nu mēs tikām pie dažām " kolhozniecēm" - tā te sauc mazas apaļas melonītes, kas esot ļoti saldas ( pagaršot nespējām - jau tik daudz visa kā šodien bijis, nolikām verandā), apskatīju dažus mazos arbūziņus ( tos izmanto marinēšanai, svaigus ēd citus - lielākus un citu šķirņu), tikām arī pie diviem speciālajiem mamaligas ķirbjiem - tiem ir ( liela) bumbiera forma un esot ļoti maz sēklu.
- Cits tradicionālais ēdiens ir malta kukurūza ( mamaliga) ar olu un bekonu.