Stabili vārdu savienojumiMonoamonija glutamāts. Monokālija glutamāts.
Stabili vārdu savienojumi
- Monoamonija glutamāts vārdkoptermins — pārtikas piedeva E624 (var būt ģenētiski modificēts), garšas un aromāta pastiprinātājs, iespējamas alerģiskas reakcijas.
- Monokālija glutamāts vārdkoptermins — pārtikas piedeva E622 (var būt ģenētiski modificēts), garšas un aromāta pastiprinātājs, var izraisīt bronhu spazmas, paātrinātu sirdsdarbību, depresiju, galvassāpes, nav ieteicams bērniem.
- Mononātrija glutamāts vārdkoptermins — glutamīnskābes mononātrija sāls, atrodams tomātos, sierā un citos pārtikas produktos; arī garšas pastiprinātājs (E621).
