Pavasara versija 2024
400 923 šķirkļi
askorbīnoksidāze
Lietojuma biežums :
askorbīnoksidāze
Oksidoreduktāžu klases ferments, kas atrodas augos, katalīzē askorbīnskābes oksidēšanos par dehidroaskorbīnskābi un ūdeņraža peroksīdu.
Avoti: LPE
Korpusa piemēri