Vasaras versija 2025
410 995 šķirkļi
alkalizācija
alkalizācija sieviešu dzimtes 4. deklinācijas lietvārds; joma: ķīmijaLocīšana
 Vsk.Dsk.
Nom.alkalizācijaalkalizācijas
Ģen.alkalizācijasalkalizāciju
Dat.alkalizācijaialkalizācijām
Akuz.alkalizācijualkalizācijas
Lok.alkalizācijāalkalizācijās
Avoti: SV99
Korpusa piemēri
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
  • Otrs veids ir, izmantojot alkalizācijas procesu ( angliski - Dutch process, spāniski - proceso holandés vai proceso de Van Houten).
  • Tā rezultātā pupiņu dabiskais skābums tiek neitralizēts un tiek iegūts rudi līdz sarkanīgi tumšbrūns kakao pulveris ar pH 6,8-8,1 alkarībā no alkalizācijas pakāpes.
  • Alkalizācijas laikā tiek neitralizētas kakao skābes, nedaudz mainās krāsa, garša kļūst sabalansēti rūgtena.
  • – izgatavots no fairtrade ( godīgas tirdzniecības) kakao pupiņām, izmantojot alkalizācijas metodi, kas pastiprina kakao aromātus un garšas.
  • Kakao pulveri ir divu veidu: viens dabisks, ar augstu skābes līmeni, otram šis līmenis ir neitralizēts ar alkalizācijas jeb holandiešu metodi.