žograusis
žograusis vīriešu dzimtes 2. deklinācijas lietvārds; joma: pārtikaLocīšana
Lietojuma biežums :
Vsk. | Dsk. | |
---|---|---|
Nom. | žograusis | žograuši |
Ģen. | žograuša | žograušu |
Dat. | žograusim | žograušiem |
Akuz. | žograusi | žograušus |
Lok. | žograusī | žograušos |
Sklandrausis – cepts mīklas izstrādājums (Kurzemē) – plāns rupjas mīklas plācenis ar uzliektām malām, kas ietver kārtainu rīvētu burkānu, kartupeļu biezputras, aizdara u. c. pildījumu.
Avoti: ZTV
Korpusa piemēri
Šie piemēri no latviešu valodas tekstu korpusa ir atlasīti automātiski un var būt neprecīzi.
- Sklandrausis ( lībiskajā dialektā: " sklandrouš", no kuršu: sklanda — 'žoga kārts, zedeņu žogs, nogāze, nokalne'; , daudzskaitlī: " sūr kakūd"), žograusis ( " žogrouš") jeb dižrausis ( " dižrouš") ir tradicionāls lībiešu ēdiens, kas vēlāk aizgūts Kurzemes latviešu virtuvē.
- Būs siera siešana, žograušu cepšana, skābputras vārīšana un vēl citi brīnumi
- Sklandrausis, dižrausis, burkānrausis jeb žograusis jau izsenis uzskatāms par kurzemnieku lepnumu.
- Tieši šo maliņu dēļ to dēvē par žograusi.
- Sklanda" senajā kuršu valodā nozīmē žogs, tieši tāpēc šo rausi mēdz saukt arī par žograusi.